编者按：11月2日早上8时，集团在行政楼前广场举行庄严的升国旗升厂旗仪式。集团高层领导以及各部门人员、车间管理人员近500人参加了本次升旗仪式。集团党委书记、副总裁郑崖民发表了国旗下讲话。
近期，习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示，强调要“加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围”。10月28日，广州市人大常委会通过立法颁布了《广州市反餐饮浪费条例》，为此，国光集团党委已经向全体党员提出倡议，我也再次向公司全体员工提出倡议：制止餐饮浪费，培养节约习惯。
目前全球新冠肺炎疫情还在蔓延，国际政治形势复杂多变，国内经济下行压力加大，全球厄尔尼诺带来的极端天气、蝗虫灾害、洪涝灾害等影响，导致了一些国家禁止或限制粮食出口，加剧了国际粮食价格的波动，粮食安全成为了世界性问题。虽然我国目前主粮基本实现供需平衡，库存也相对充足，但特殊环境下，立足国内粮食安全、坚持底线思维非常重要，为此我们全体员工应该要做到：
一、培养“浪费可耻、节约为荣”意识。全体员工要认真学习贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为作出重要指示精神，深刻认识制止餐饮浪费行为的重大意义，对粮食安全始终要有危机意识，牢固树立“浪费可耻、节约为荣”的理念，大力弘扬艰苦奋斗的优良传统，珍惜粮食，厉行节约。
二、管理层带头作好表率。公司管理层要发挥榜样作用，带头严格落实节约措施，自觉倡导理性消费，规范自助取餐，坚决摒弃“爱面子”、“讲排场”的陋习。我们通过多次观察发现，目前公司员工在就餐过程中还存在着较大的浪费现象，管理层要积极引导员工，适量取食，不剩饭、不剩菜，坚决制止浪费粮食的现象。
三、营造勤俭节约氛围。公司各部门要引领“厉行节约、反对浪费”的良好风尚。通过各种宣传渠道，大力宣扬文明用餐、杜绝浪费的理性消费理念，及时在公司的宣传媒体上传播厉行节约的良好经验和突出典型。
四、加强后勤供应管理。餐饮浪费体现的是在需求端，但与供给端也有很大的关系，我们的饭、菜的供应质量和数量与浪费也有很大的关联，后勤部门需要从供给端开始认真进行分析研究，寻找存在浪费的真正原因，制定切实可行的解决方案，从源头上提升供给质量，杜绝浪费。
“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰”。公司全体员工要从自身做起、从现在做起、从每一餐做起，自觉躬行节俭、不弃微末、珍惜粮食、拒绝“剩宴”，向舌尖上的浪费说“不”，真正让节俭节约、节粮爱粮成为内化于心、外化于行的修养和习惯！
