俗话说,“百里不同风,千里不同俗。”与广东相隔三千多公里、几乎南北横跨中国的吉林市有着别样的过年习俗。有民谣道出东北过年的习俗:年二十三,送灶王;二十四,扫房子;二十五,冻豆腐;二十六,去买肉;二十七,宰公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿;初一、初二满街走……
虽然现在城市里没有严格按照习俗执行,但重要的节点和习俗都有沿用至今。年前家里在不断地准备着年货,冰箱被塞得满满当当,当冰箱一点也塞不下的时候,我们的秘密武器派上用场——零下二三十度的户外空调架就是天然冰柜(且免费)。
放假的时光总是短暂的,转眼到了大年三十这一天,东北地区的习俗普遍是要守岁到凌晨,所以这一天我们会吃三顿饭,早饭除外,第二顿——下午三四点准备了一桌丰盛的年夜饭,第三顿——在12点跨年前再吃一顿饺子。彪悍的东北人年夜饭中80%是肉菜,还有一个是桃罐头。(东北人民接待客人最盛大的一个菜就是“桃罐头”,请南方朋友记下这个知识点,到东北体验一次。)各家各户有自己年夜饭的习惯与传统,以我家年夜饭为例,必备的有炖鱼——意味着年年有余,卤猪蹄——寓意着新年发财,芹菜馅饺子——新的一年勤劳致富,生菜——生财等等。其中饺子一定要有芹菜馅,还会在一两个饺子中包上硬币和糖,吃到这样的饺子寓意着新年行大运,当抱着这样的心态吃饺子就一定会多吃几个!当然,像这样的过年习俗还有很多,东北冬天的雪也很值得一玩,等你来体验。
吃过凌晨的年夜饭后,家里人一同守岁看完春节联欢晚会,这晚会打开房间里所有灯的,亮亮堂堂的迎接新的一年。喜庆的红灯笼在阳台挂着,外面传来劈里啪啦的鞭炮声,爆竹声中一岁除,送走了勤勤恳恳的牛年,我们迎来了虎头虎脑的虎年。过年的时候家人在一起的感觉真好!
我的新年愿望是:希望疫情尽快过去,希望想看看世界了就能去旅游,希望想家的时候就能回家!