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越南子公司韦枭和她的美食作品。 茶树菇——甘温、无毒,有补肾、利尿、除湿、健脾等功效。炎炎夏日,来一份茶树菇排骨汤,好
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中式烹饪一等奖

茶树菇排骨汤

作者 越南子公司韦枭
2020/5/29

越南子公司韦枭和她的美食作品。

茶树菇——甘温、无毒,有补肾、利尿、除湿、健脾等功效。炎炎夏日,来一份茶树菇排骨汤,好吃又健康!茶树菇排骨汤,做法简单易学,养生壶可以煲出一份美味的排骨汤,我们一起动手做吧!

材料:猪排骨300克,茶树菇一小把,胡萝卜一根,生姜少许,红枣4颗,枸杞少许。炊具:养生壶(自带1小时煲汤功能)。

步骤:1、茶树菇用热水泡开,洗净;排骨洗净备用;生姜洗净切片;胡萝卜洗净,滚刀切块;红枣洗净去核。

2、加入冷水,排骨和切片生姜放入锅中,生姜去腥,待热汤滚开,用汤勺捞起血沫。

3、放入茶树菇和去核红枣,煮大概20分钟。

4、再放入切块的胡萝卜,焖煮大概20分钟。

5、出锅前10分钟,可放入枸杞,少许食盐。(摄取少量盐份,味道清淡,更有利于消肿哦。)

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