后勤部林健勤和她的美食作品。
材料：五花猪肉250克，鸡蛋1个，辣椒50克，淀粉50克，花生油250克。
步骤：
1、将猪肉切成块，肉块汾酒拌匀，腌约15分钟。
2、加入鸡蛋液和淀粉拌匀，在粘上淀粉。
3、锅里烧油至六成热，把肉炸至5成熟，倒入漏勺沥油。
4、最后再用辣椒炒匀即可。
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